Ricette per i bambini: bocconcini di pollo con pancetta croccante e funghi

Abbiamo incontrato lo chef della tv Simone Rugiati e ci ha lasciato alcune ricette facili e veloci da fare con il pollo. Questa, in particolare è adatta se avete amici a cena con bambini, situazione piuttosto frequente in questo periodo festivo. Ingredienti (per 4 persone) 700 g di sovracosce di

[#WILPOLLO] La ricetta dello chef Simone Rugiati per cucinare il pollo ai bambini

PETTI DI POLLO AL PROSCIUTTO CON BAULETTI DI PATATE È una soluzione per preparare il pranzo (o la cena) quando si ha più tempo ed è perfetta anche da riscaldare… un salva pasti ideale quando i minuti sono contati. Ingredienti (per 4 persone) 4 petti di pollo tagliati alti 8

La differenza tra il risotto all’isolana e il risotto col tastasal

Chi non è esperto di cucina, soprattutto di risotti, spesso non conosce la differenza tra quello all’isolana e quello con “il tastasal”, anzi molte volte si sentono parlare persone che confondono i due piatti, per cui è arrivato il momento di porre fine a questa confusione! L’ingrediente principale del risotto

La ricetta del risotto all’isolana

In occasione della Fiera del riso di Isola della Scala abbiamo pensato di riproporvi la ricetta tradizionale del risotto all’isolana (le porzioni indicate sono per 4 persone). Ingredienti 3,20 hg di Riso Vialone Nano 70 cl di brodo di carne 0,4 hg burro 1,50 hg di vitello magro 0,50 hg